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Des pâtes, des pâtes,... Oui mais…


préparées


EN MODE CUISSON OUVERTE


avec votre THERMOMIX® TM7.



Que ce soit pour satisfaire une grosse faim, un dîner impromptu entre amis, faire plaisir à vos enfants ou simplement préparer un repas « vite fait », les pâtes sont un incontournable.

Mais on revient toujours aux mêmes recettes…, servies des centaines de fois…




Osez les préparer autrement !


Créez la surprise !





Testez le MODE CUISSON OUVERTE que vous offre votre THERMOMIX® TM7


et selon votre inspiration du jour :


en cuisine guidée ou en cuisine manuelle

ou

en privilégiant les cuissons tout simplement à l'eau

ou dans un bouillon ou une sauce

ou encore en y incorporant certains ingrédients.




Ses atouts...


La cuisson se fait à température constante et les couteaux ne tournent pas...

Aucun risque de faire de vos pâtes délicates une bouillie !




A vous, donc, les délicieux spaghetti, risottata et ravioli et mêmes... gnocchi maison, spätzle, knödels ou encore chochoyotes qui vont épater votre entourage.





En panne d'inspiration ?


Une simple recherche sur le site COOKIDO®

sur le mot « pasta » et en mettant comme filtre « français »,


et vous avez accès à 975 recettes en un seul clic.


Essayez, c'est magique !






Un mode idéal pour la cuisson des pâtes, Certes,


Mais pas que !



Ce MODE CUISSON OUVERTE est l'allié idéal pour


  • toute cuisson délicate d'aliments délicats, telles que les boulettes de viandes ou de poissons, ou encore des crustacés, jusqu'à 100°, sans rotation des couteaux, sans couvercle,

  • réaliser des réductions de sauces ou de jus,

  • garder le contrôle lors de la cuisson de riz pilaf ou de longs spaghetti ou de tout autre préparation,

  • rectifier les assaisonnements ou ajouter des ingrédients sans interrompre le processus,

  • laisser plus encore libre cours à votre créativité.



Un conseil pour la route...


Découvrez-le à travers les savoureuses recettes de cuisine guidée

que vous propose COOKIDO®


avant de voler de vos propres ailes

et de laisser le champ libre à votre imagination et à votre créativité.



Et contactez-moi pour un conseil, pour en discuter, pour échanger, pour partager...


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© 2022 Catherine Laurent

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