Des pâtes, des pâtes,... Oui mais…
- infocathlau
- 5 juil.
- 2 min de lecture
préparées
EN MODE CUISSON OUVERTE
avec votre THERMOMIX® TM7.

Que ce soit pour satisfaire une grosse faim, un dîner impromptu entre amis, faire plaisir à vos enfants ou simplement préparer un repas « vite fait », les pâtes sont un incontournable.
Mais on revient toujours aux mêmes recettes…, servies des centaines de fois…

Osez les préparer autrement !
Créez la surprise !
Testez le MODE CUISSON OUVERTE que vous offre votre THERMOMIX® TM7
et selon votre inspiration du jour :
en cuisine guidée ou en cuisine manuelle
ou
en privilégiant les cuissons tout simplement à l'eau
ou dans un bouillon ou une sauce
ou encore en y incorporant certains ingrédients.
La cuisson se fait à température constante et les couteaux ne tournent pas...
Aucun risque de faire de vos pâtes délicates une bouillie !

A vous, donc, les délicieux spaghetti, risottata et ravioli et mêmes... gnocchi maison, spätzle, knödels ou encore chochoyotes qui vont épater votre entourage.
En panne d'inspiration ?
Une simple recherche sur le site COOKIDO®
sur le mot « pasta » et en mettant comme filtre « français »,
et vous avez accès à 975 recettes en un seul clic.
Essayez, c'est magique !

Un mode idéal pour la cuisson des pâtes, Certes,
Mais pas que !
Ce MODE CUISSON OUVERTE est l'allié idéal pour
toute cuisson délicate d'aliments délicats, telles que les boulettes de viandes ou de poissons, ou encore des crustacés, jusqu'à 100°, sans rotation des couteaux, sans couvercle,
réaliser des réductions de sauces ou de jus,
garder le contrôle lors de la cuisson de riz pilaf ou de longs spaghetti ou de tout autre préparation,
rectifier les assaisonnements ou ajouter des ingrédients sans interrompre le processus,
laisser plus encore libre cours à votre créativité.
Un conseil pour la route...
Découvrez-le à travers les savoureuses recettes de cuisine guidée
que vous propose COOKIDO®
avant de voler de vos propres ailes
et de laisser le champ libre à votre imagination et à votre créativité.
Et contactez-moi pour un conseil, pour en discuter, pour échanger, pour partager...
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