top of page


Comment transformer un plat familial en plat de fête?
Réalisons d'abord une blanquette de poulet familiale puis voyons comment en faire un plat de fête... INGREDIENTS ...
17 déc. 20225 min de lecture


Pavés de Cabillaud, Stoemp de pommes de terre, Epinards en Branche et Sauce Vierge à la Truffe
Un plat de fête... INGREDIENTS 2 personnes 1/2 petite truffe noire fraîche coupée en...
6 déc. 20223 min de lecture


Crème d'Avocat, Courgette et Epinards
INGREDIENTS 2 personnes 250 gr d'épinards frais 1 grosse courgette coupée en rouelles 1...
6 déc. 20222 min de lecture


Rouleaux de Chicons au Bacon et Crème d'Ail
INGREDIENTS 2 personnes 2 chicons moyens coupés en 2 dans la longueur 6 tranches de bacon ou...
26 nov. 20222 min de lecture


Soupe crue aux carottes, céleri blanc et avocat.
INGREDIENTS 2 personnes 2 carottes de couleur jaune taillées en rouelles de 1 cm 2 branches...
16 sept. 20221 min de lecture


Le Poivre de Sichuan
Le poivre de Sichuan est originaire de Chine où il était utilisé depuis l’Antiquité pour parfumer les offrandes dédiées aux Dieux. Au...
20 août 20222 min de lecture
bottom of page
.jpg)
