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11 févr.1 min de lecture
Que vous soyez en couple ou célibataire, faites de votre Saint Valentin 2025 une soirée inoubliable...
Organisez-la autour d'un délicieux repas fait maison à partager en  amoureux  ou avec vos ami.es décliné sur le thème de "la mer"...
27 janv.3 min de lecture
FEVRIER : SA TOURNEE MINERALE MON MOCKTAIL COUP DE COEUR
Voici que février pointe le bout de son nez et avec lui, sa fameuse « tournée minérale… » Pour plus de 8 belges sur 10, l’alcool fait...
18 mars 20232 min de lecture
Potage au butternut
A vos tabliers... Mises en place Peler l'ail Peler le butternut, l'épépiner et le couper en cubes Laver et essorer le cresson Réalisation...
26 févr. 20232 min de lecture
CHILI SINE CARNE
A vos tabliers... Mises en place Pelez l'ail et l'oignon et couper celui-ci en 2. Brosser les carottes et les couper en tronçons de 3 cm...
12 févr. 20231 min de lecture
Comment transformer un bouillon Thaï détox en dîner à partager avec des amis...
Dans mes posts "Ma Cure Détox Pas à Pas" & "Mes Recettes de Bouillons aromatisés ou non", publiés il y a quelques jours, je vous disais...
1 févr. 20238 min de lecture
Smoothies "Détox" - Recettes
Et voici le post qui viendra clôturer la série de posts consacrés aux cures détox, idéales à faire au printemps : - le calendrier des...
31 janv. 20231 min de lecture
Pilons de Poulet aux Epices et à la Trappiste belge, ou à tout le moins européenne.
A vos tabliers... Mises en place Pelez les oignons et coupez-les en 2 puis en tranches fines Pressez l'ail Détaillez les poivrons en...
30 janv. 20231 min de lecture
Crème de Butternut, Poivron rouge et Courgette à l'Ail frais
A vos tabliers... Mises en place Pelez le butternut et la courgette, les détailler en cubes ou lanières ainsi que le poivron rouge....
29 janv. 20231 min de lecture
Chicons au Gratin revisités à l'Italienne
Un plat familial... INGREDIENTS 2 personnes 3 chicons moyens (*) 1 petite courgette en...
28 janv. 20233 min de lecture
Mes Recettes de Bouillons de Légumes aromatisés ou non
Dans mon post "Ma Cure Détox Pas à Pas", publié il y a quelques jours, je vous disais que le soir, je m'offrais un bouillon, agrémenté de...
15 janv. 20233 min de lecture
Tisanes "Détox"
En chinant en librairie, mes yeux sont tombés sur un petit livre parlant des tisanes et smoothies "détox". J'ai testé toutes les tisanes...
27 déc. 20221 min de lecture
A toutes et tous "Joyeux Noël" et "Bonne Année"
Que la magie des fêtes de fin d'année vous accompagne et réchauffe votre coeur durant les 365 jours à venir... que je vous souhaite...
24 déc. 20223 min de lecture
Potée de Choux de Bruxelles aux Châtaignes et lardons.
Cette poêlée peut se suffire à elle-même et constituer un plat complet. Mais elle peut également être servie en accompagnement d'une...
21 déc. 20223 min de lecture
Sauce chaude à la Pistache
Pour accompagner volailles ou viandes blanches INGREDIENTS 4 personnes Entre parenthèses,...
17 déc. 20225 min de lecture
Comment transformer un plat familial en plat de fête?
Réalisons d'abord une blanquette de poulet familiale puis voyons comment en faire un plat de fête... INGREDIENTS ...
6 déc. 20223 min de lecture
Pavés de Cabillaud, Stoemp de pommes de terre, Epinards en Branche et Sauce Vierge à la Truffe
Un plat de fête... INGREDIENTS 2 personnes 1/2 petite truffe noire fraîche coupée en...
6 déc. 20222 min de lecture
Crème d'Avocat, Courgette et Epinards
INGREDIENTS 2 personnes 250 gr d'épinards frais 1 grosse courgette coupée en rouelles 1...
4 déc. 20222 min de lecture
Fondue aux Fromages de Montagne
INGREDIENTS 2 personnes 150 gr de comté 150 gr de beaufort 200 gr d'emmental 15 gr de fécule...
26 nov. 20222 min de lecture
Rouleaux de Chicons au Bacon et Crème d'Ail
INGREDIENTS 2 personnes 2 chicons moyens coupés en 2 dans la longueur 6 tranches de bacon ou...
18 oct. 20221 min de lecture
Suprêmes de Dinde aux Morilles
A vos tabliers... Un plat automnal aux saveurs de nos bois Réalisation Colorez les suprêmes avec le tamari. Faites une duxelle avec 1/3 ...
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